2014年12月16日 / 最終更新日 : 2014年12月9日 おせっちゃん おせちの豆知識 おせち料理に欠かせない海老 おせち料理に欠かせないものと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。 人それぞれ好みがありますが、見た目にも鮮やかでめでたいといえば海老ではないでしょうか。 おせち料理に海老が入っているわけは、おせちそのものに理由があります […]
2014年12月9日 / 最終更新日 : 2014年12月9日 おせっちゃん おせちの豆知識 おせちには栗きんとんが欠かせない おせちに欠かせない料理のひとつに栗きんとんがあります。 一から栗きんとんを作るとなると、時間にすれば40～50分、5～7工程が必要になります。 自家製の栗きんとんを作るのも楽しいですが、どうしても時間がない、だけどおせち […]